Bewaar- en degustatietips
Gaufres sucrées :
Meilleure conservation en boîte en métal (type biscuits) ou boîte en plastique hermétique.
Peuvent être congelées (6 mois).
Zoete wafels :
Bewaar ze bij voorkeur in een metalen doos (bijvoorbeeld een koekjesdoos) of in een
luchtdichte plastieken doos.
Geschikt om in te vriezen (6 maanden).
Hartige wafels :
Bewaren in de koelkast.
Geschikt om in te vriezen (6 maanden).
Bereidingstip : 2 minuten in de oven op 180° of broodrooster.
Zoete wafeks : (Gedurende 1 min. opwarmen in de broodrooster) :
Natuur
-
Bolletje vanille-ijs, chocolade
-
Gesmolten chocolade, vers fruit (aardbeien of frambozen)
Chocolade chips
Kokosnoot
-
Geschaafde kokos, bolletje kokosijs, gesmolten zwarte chocolade
-
Gesmolten chocolade, schijfjes ananas
Appel-kaneel
-
Glaasje appelsap, koude appelmoes
-
Vanille-ijs, glaasje glühwein
-
Vanille-ijs, glaasje calvados
Hartige wafels : (2 minuten in de oven op 180° of broodrooster) :
Witloof/Emmental/Ham
Courgette/Tijm/Feta
-
Fijngesneden groene en gele (rauwe) courgettes, gierst, citroen, komkommer, pompoenpitten
-
Paprikaslaatje, bolletjes mozzarella
Paprika/ Olijven
Pompoen/Gruyère/Bacon
Gerookte zalm/Dille
-
Venkeltartaar, avocado, tomaat, bleekselderij
-
Emulsie van citroen, sneetje gerookte zalm, verse dille
Allergènes : oeufs, lait, farine (base). Selon recette : fromage, saumon, coco, speculoos, noix de pécan, épeautre
Allergenen : eieren, melk, bloem (basis). Volgens recept : kaas, zalm, kokosnoot, speculaas, pecannoten, spelt
